Menjelang hari raya Lebaran, masyarakat dihimbau untuk membeli daging sapi, kambing dan unggas yang berasal dari Rumah Potong Hewan (RPH) resmi. Untuk Jakarta Timur tercatat ada empat RPH yang resmi, yaitu RPH sapi di Cakung, RPH kambing di Pulogadung, serta RPH unggas di Rawa Kepiting dan Pulogadung.

“Keempat RPH tersebut diawasi oleh dokter hewan dan petugas-petugas teknis. Oleh karena itu kami menghimbau masyarakat pilihlah produk-produk asal hewan yang berasal dari rumah potong resmi tersebut,” kata Wakil Walikota Jakarta Timur Husein Murad saat menghadiri Workshop Public Awareness di halaman Kantor Walikota Jakarta Timur, Rabu (8/7).

Selain Wakil Walikota, workshop ini juga dihadiri Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner dan Pasca Panen Drh. Akhmad Junaidi, MMA dan Kepala Suku Dinas Kelautan Perikanan dan Ketahanan Pangan Jakarta Timur Ir. Bayu Sari Hastuti, MAGR SC. Adapun tema workshop, “Mari kita memproduksi dan mengkonsumsi produk asal hewan yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).”

Husein menyambut baik workshop yang diharapkan dapat menggugah masyarakat agar semakin paham tentang pangan asal hewan yang ASUH dan untuk pelaku usaha semakin mengerti untuk memproduksi pangan asal hewan yang ASUH. “Melalui kegiatan public awareness ini diharapkan dapat tersedia pangan asal hewan yang ASUH sehingga terbentuk generasi penerus bangsa yang sehat dan cerdas,” ujarnya.

Pemkot Jakarta Timur sendiri dalam rangka menjamin produksi dan distribusi pangan asal hewan yang ASUH telah melakukan berbagai upaya. Upaya tersebut antara lain, mengawasi tempat-tempat pemotongan hewan di luar RPH dan RPHU resmi, mengawasi peredaran pangan asal hewan yang ASUH dengan melakukan sidak ke pasar tradisional, pasar swalayan dan rumah maka, serta mengadakan pasar murah dengan menyediakan produk asal hewan yang ASUH.

 “Tentunya peran masyarakat sangat dibutuhkan, baik masyarakat sebagai produsen atau pelaku usaha maupun masyarakat sebagai konsumen,” kata Husein. (Jonatan/Kominfomas JT)